우리 동네 유명 맛집 루벨풀로스 부산 남산동 카페페이다.먹으러 가려고 겨우 다녀왔는데 역시 인기가 많은 데는 이유가 있어!
기본정보(위치, 운영시간, 주차 등)도) 50m 네이버 더보기 / OpenStreetMap 지도데이터x 네이버 / OpenStreetMap 지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국
르베르플로스 부산광역시 금정구 금샘로 429 1층 르베르플로스 예약
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벚꽃 거리로 유명한 외대산복 도로에 위치하고 있다.11:00-21:00 (라스트오더 20:00) 매주 목요일 휴무일 0507-1338-9448주차 O특징/메뉴
부산 남산동의 카페 르베르플로스는 첨가제는 보존료를 쓰지 않고 천연발효종으로 매일 직접 반죽을 만들고 있다.재료도 유기농 1등급 밀가루와 최고급 프랑스 버터 등 좋은 재료만 사용하며 당일 생산 당일 판매를 원칙으로 하는 곳이다.*하지만 당일 판매할 수 밖에 없는 곳. 인기가 너무 많아서 점심시간에 가도 빵이 품절되기 시작한다..!
바게트, 마들렌, 통밀 스틱, 캄파뉴 차바타 등 담백하고 고소한 발효종 빵이 메인 베이커리 메뉴이며 마들렌, 브라우니, 바나나 푸딩과 같은 디저트류도 있다.
11시 오픈에 2시쯤 갔는데 품절메뉴 속출중
기본 빵도 맛있지만 샌드위치가 유명해서 홀그레인 토마토 짜바타 샌드위치와 오늘의 샌드위치인 루꼴라바게뜨 샌드위치를 주문했다.짜바타 샌드위치는 그날의 짜바타 재고에 따라서는 플레인 짜바타일 수도 있고 올리브 짜바타일 수도 있다.왠지 달달한 음료가 땡겨서 아인슈페너랑 프렌치스커너아이스로 주문.부산구 서동 카페 추천 루베풀로스 둘러본다.
매장 바로 앞에 주차공간이 있어.건물 자체도 깨끗하지만 산복도로에 위치해 있어 주변의 녹음이 풍부하고 정원감 넘치는 이곳.
매장 바로 앞에 주차공간이 있어.건물 자체도 깨끗하지만 산복도로에 위치해 있어 주변의 녹음이 풍부하고 정원감 넘치는 이곳.
내부는 갤러리 카페 같은 곳이다.밝고 벽 곳곳에 장식된 미술작품과 조명이 갤러리 느낌으로 가득하다. 그림 하나하나 보는 재미도 있고
사장님이 모은 것처럼 작은 소품과 찻잔을 보는 재미, 그리고 안쪽 단체석 공간은 한옥+원목 느낌으로 앞쪽과는 또 다른 분위기다.
이런 창의 센스가 또 하나의 액자가 된다.우리는 2시쯤 도착했는데 이미 와 있던 손님들도 많았지만 뒤이어 밀려드는 손님들에게 부산 남산동 카페 ‘르베르플로스’의 인기를 실감할 수 있었다.그도 그럴 것이 카페도 깨끗하고 주차도 편하지만 음료와 샌드위치 모두 맛있다. 주문한 메뉴를 먹어보다
왼쪽이 짜바타 샌드위치, 오른쪽이 루꼴라바게뜨 샌드위치다.맛있어 보이는 비주얼도 멋있는데 크기가 대단해.프렌치 스커너랑 아인슈페너.프란츠스카나는 카페라떼에 수제크림 아인슈페너는 아메리카노에 수제크림을 얹는다.크림이 커피에 퍼지는 비주얼도 예쁘지만 무엇보다 맛있어!마이츄는 단 커피를 좋아하지 않는 편인데 가끔 먹고 싶을 때마다 한 모금 마시고 후회한다.근데 여기 르베로 플로스 커피 맛있어!고소하고 부드럽고 은은하게 달아 고급스러운 것 한 방울 남기지 않고 다 마신다.아인슈페너, 프렌치스커너 같은 비엔나 음료는 비주얼과 맛도 재미있지만 이렇게 크림을 입에 댄 상대를 보는 재미도 있다.루꼴라바게뜨 샌드위치부터 먹어봤어.바질 페이스트에 토마토, 잠봉부르, 이즈니 버터, 루꼴라와 발사믹 소스가 들어가는 바게트 샌드위치. 얼마나 발효를 잘 시켰는지 먹기 전 눈에 보이는 바게트의 덧살이 매우 촉촉하고 폭신폭신해 보인다.들어있는 야채도 싱싱하지만 한입 먹자마자 음~ 하는 소리가 나는 샌드위치다.은은한 바질향에 신선한 루꼴라 쫄깃한 바게트가 너무 잘 어울린다.맛이 아주 고급스럽다.먹기 쉽도록 4등분으로 자른 홀 곡류 토마토 차 메뚜기 샌드위치.크기가 어마어마하다.이 한가지 부탁하고 둘이서 먹으면 배가 부르게 되니까 참아!(8500원에서 두 사람이 배 가득한 양이다에 전혀 높지 않다.)신선한 토마토, 야채, 그리고 짜메뚜기의 내용물. 어느 것 하나 빠뜨릴 것이 없다.바게트보다 부드러운 짜바타빵에 씁쓸한 야채 맛이 아주 잘 어울린다.꼭꼭 씹는 홀그레인 소스까지 정말 조화롭다.진짜 맛있다. 휴… 또 먹고 싶다.샌드위치를 먹고 온 유서가 나름 깊은 마이츄.제가 먹었던 샌드위치 중에 진짜 BEST NUMBER ONE이다.굳이 단점을 찾으라면 살이 쪄서 입이 생각보다 크지 않은 마이츄가 먹기 힘들 정도?ㅋㅋ양이 많아서 짜메뚜기 샌드위치는 반 남았어.둘이서 이 치어버터만 주문했더니 딱 좋은 양이었다면서도 둘 다 시켜보길 잘했다고 입을 모았다. 둘 다 맛있었으니까! 이어서 손님들이 모이는 이웃 마을의 유명한 구서동 베이커리 카페 르베로플로스. 카페 분위기가 좋고 음료도 맛있고 샌드위치, 빵 맛은 말할 것도 없다!?고급스럽고 맛있는 사람들이 모이는 곳은 이유가 있으니까!!양이 많아서 짜메뚜기 샌드위치는 반 남았어.둘이서 이 치어버터만 주문했더니 딱 좋은 양이었다면서도 둘 다 시켜보길 잘했다고 입을 모았다. 둘 다 맛있었으니까! 이어서 손님들이 모이는 이웃 마을의 유명한 구서동 베이커리 카페 르베로플로스. 카페 분위기가 좋고 음료도 맛있고 샌드위치, 빵 맛은 말할 것도 없다!?고급스럽고 맛있는 사람들이 모이는 곳은 이유가 있으니까!!https://www.youtube.com/shorts/HJDoZu0evVc